العثور على وصفات للعشاء العشاء من أكثر الوجبات المحيرة في اختيار أصناف الطعام التي سيتم تحضيرها، فالبعض يفكر في طعام صحي خفيف والبعض الأخر يفكر في اختراع نوع جديد من الطعام على وجبة العشاء، وتوفيرًا للأفكار المجنونة والمحيرة نقدم لكم اليوم بعض أفكار لوجبة العشاء.
العثور على وصفات للعشاء
سلطة المعكرونة
المقادير:
- بصل أخضر مفروم قطع متوسطة الحجم.
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- أي نوع خضار مجمد مثل الفاصولياء، أو البازلاء مع الجزر.
- معكرونة مسلوقة.
- زيتون مقطع شرائح.
- فلفل أسود.
التحضير:
- سلق الخضار والمعكرونة ثم خلطهم معًا.
- إضافة البصل الأخضر، والبقدونس، والزيتون، وتقليبهم.
- وضع بعض اللحمة المفرومة على الخليط.
سندوتش بيض مسلوق
المقادير:
- 4 بيضات مسلوقين.
- 2 معلقة جبنة فيتا.
- البعض من البصل الأخضر المفروم.
- البعض من بقدونس مفروم.
- 1 طماطم صغيرة.
- خيار شرائح.
- توابل حسب الرغبة.
- عيش فينو.
- زبدة.
التحضير:
- تقشير البيض المسلوق، ووضعه مع جبنة فيتا في وعاء.
- وضع التوابل ثم هرس المكونات معًا.
- رش البصل الأخضر والبقدونس والطماطم المقطعة.
- وضع المكونات في الفينو ثم ضعه على مقلاه على النار بها بعض الزبدة.
- بعد أخذ الفينو لون التحميص يتم وضعه في أطباق التقديم مع شرائح الخيار والطماطم.
بطاطس بالباذنجان
المقادير:
- بطاطس مكعبات مقلية.
- باذنجان مكعبات مقلي.
- بقدونس.
مقادير الصوص
- 2 ملعقة كبيرة طحينه.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
- ملعقة صغيرة خل وملح وكمون.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
التحضير:
- خلط مكونات الصوص معًا.
- وضع البطاطس والباذنجان والبقدونس في طبق التقديم، ثم إضافة الصوص والتقليب
